Nguyên Liệu
Hỗn hợp 1 – trộn đều:
- 100g đường
- 2 trứng
- 2,5 quả chuối chín dầm nhuyễn
Hỗn hợp 2 – trộn đều:
- 200g bột mì
- 5g baking soda
- 5g baking powder
- 3g bột quế
- 2g muối
- 120g sữa tươi không đường
- 100g bơ chảy
Trộn đều 2 hỗn hợp trên, cho thêm 1 xíu vani + 50g sô cô la chip
Cho vào khuôn ô van/chữ nhật, nhớ lót giấy nướng bánh
Nửa quả chuối còn lại (hoặc 1 quả) lát mỏng đặt trên mặt bánh
Nướng: 45 phút 180 độ C (=360 độ F)
Công thức này rất ngon, dễ làm, không cần máy móc gì (công thức từ FB Sammy)