Bánh tổ ong (waffle) ngon nhức nách – Công thức kiểu hàn quốc

Ăn cùng Nutella thì chỉ có nhức nách

Công thức waffle siêu dễ từ một người Hàn

Trộn đều tất cả các nguyên liệu sau thành một hỗn hợp nhuyễn mịn:

  • 1 trứng + 40g đường + 120ml nước + 60ml sữa tươi + 40 ml dầu ăn (hoặc 40g bơ) + 1 thìa vanilla + xíu muối
  • 130g bột mì + 30g bột ngô + 1 thìa bột nở (baking powder)

=> Bật máy làm waffle ở nấc 3.5 hoặc 4

  • Đổ khoảng 2.5 muôi bột vào máy (vừa đủ phủ hết mặt nướng)
  • Đậy máy chờ khoảng 3-4 phút, canh cho bánh chín vàng đậm là được

=> Topping có thể lựa chọn rất nhiều loại:

  • Ice cream
  • Nutella
  • Kem + các loại hạt dập nhỏ (hạt bí, óc chó, điều, hạnh nhân …)
  • Hoa quả

Image credit: Youtube FoodieBoy

Leave a Reply